端午節(jié)將至，為保障節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”，同時結(jié)合當前貨物進出口環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求，濰坊市市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“市市場監(jiān)管局”）周密部署，于近期在全市范圍內(nèi)組織開展了食品安全與進出口貨物專項督導(dǎo)檢查工作。

此次督導(dǎo)檢查工作具有雙重目標：一是聚焦端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)令食品，如粽子、蛋制品、酒類飲料等，嚴防食品安全風(fēng)險；二是針對節(jié)日期間可能增加的進出口食品、商品，加強口岸及流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保其符合我國質(zhì)量安全標準。

在食品安全領(lǐng)域，檢查組深入食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位等重點場所。檢查內(nèi)容覆蓋原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸、銷售陳列全過程。執(zhí)法人員重點查驗了粽子等節(jié)令食品的索證索票、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件是否符合規(guī)范，嚴厲打擊使用非食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑、銷售過期變質(zhì)食品等違法行為。督促經(jīng)營者嚴格落實主體責(zé)任，把好進貨查驗關(guān)，確保食品來源可溯、質(zhì)量可靠。

在貨物進出口環(huán)節(jié)，結(jié)合節(jié)日特點，市市場監(jiān)管局加強了與海關(guān)等部門的協(xié)作。一方面，對進口食品，特別是節(jié)日熱銷的進口水果、糧油、乳制品等，加大查驗力度，核查其入境貨物檢驗檢疫證明、中文標簽是否符合規(guī)定，嚴防不合格食品流入市場。另一方面，對本地特色食品的出口企業(yè)進行指導(dǎo)，督促其嚴格按照進口國（地區(qū)）標準組織生產(chǎn)，保障出口食品質(zhì)量安全，維護“濰坊制造”的良好聲譽。

此次督導(dǎo)檢查采取了“四不兩直”（不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現(xiàn)場）的方式，力求掌握真實情況，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改，對涉嫌違法的行為依法立案查處。市市場監(jiān)管局還利用快速檢測設(shè)備，對部分食品的微生物、添加劑等項目進行了現(xiàn)場篩查，提高了監(jiān)管的時效性和精準性。

市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，節(jié)日期間是食品消費的高峰期，也是安全風(fēng)險易發(fā)期。市場監(jiān)管部門將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，暢通投訴舉報渠道，加強應(yīng)急值守，確保能夠及時有效處置各類食品安全突發(fā)事件。通過這次專項檢查，旨在進一步規(guī)范全市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序和進出口貨物管理，為市民營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境，也為促進濰坊市外貿(mào)健康穩(wěn)定發(fā)展提供有力保障。

該局也提醒廣大消費者，在選購節(jié)令食品和進口商品時，應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意查看包裝標識是否齊全、清晰，并保留好購物憑證。如發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題，可及時撥打12315熱線進行投訴舉報。